Taku risto sushi

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Piatti Freddi

Una selezione di piatti freddi, preparati con pesce fresco e cura dai nostri chef.

Sashimi [?]
Affettato misto di pesce del giorno (9 pz.) € 10.00
Affettato misto di pesce del giorno speciale € 25.00
Sashimi toro (2 pz.) € 7.00
Carpacci di pesce [?]
Carpaccio di gambero rosso con salsa shiso € 12.00
Carpaccio di pesce bianco (pesce del giorno) € 10.00
Carpaccio di salmone con avocado € 9.00
Carpaccio di tonno ai pinoli € 12.00
Carpaccio misto del giorno € 14.00
Salmone sbollentato in salsa di agrumi € 10.00
Insalate [?]
Insalata con alga, tofu e salsa ponzu al sesamo € 6.00
Insalata di alghe goma wakame € 6.00
Insalata di astice condita con maio ponzu € 11.00
Tartare [?]
Pesce bianco € 10.00
Salmone € 9.00
Tartara mista € 14.00
Tonno € 12.00

Piatti Caldi

Provate i nostri primi, i nostri piatti di tempura o i nostri secondi di pesce o carne.

Pesce [?]
Gindara - Black Cod (Filetto di merluzzo in salsa di miso) € 22.00
Maguro no aburiyaki (tonno scottato in salsa agrodolce) € 15.00
Pesce spada alla piastra in salsa teriyaki € 10.00
Shake no teriyaki (Bistecca di salmone in salsa teriyaki) € 12.00
Triglia, seppia e gambero in salsa kombu € 12.00
Varie [?]
Riso Bianco € 2.00
Tempura soba € 9.00
Yakisoba - Pasta sulla piastra € 8.00
Zuppa di miso con tofu e alghe € 3.00
Carne [?]
Sukiyaki di manzo (Tranci di manzo scottato in salsa agrodolce) € 15.00
Tori no teriyaki (Tranci di pollo in salsa teriyaki) € 9.00
Wagyu beef (Celebre e finissima carne di bovino di tipo Kobe) € 30.00
Fritto [?]
Tempura di gamberi € 12.00
Tempura di verdure € 8.00
Tempura mix (Verdura e pesce fritti alla giapponese, 10 pz.) € 10.00

Sushi Sashimi

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Sushi Moriawase Ume [?]
6 maki, 6 nigiri € 20.00
Sushi e Sashimi Moriawase Matsu [?]
6 maki, 6 nigiri, 10 sashimi € 35.00
Temaki [?]
Astice € 6.00
Gamberi fritti € 6.00
Gamberi lessi € 5.00
Gamberi rossi € 6.00
Pesce bianco € 5.00
Polpa di riccio € 6.00
Salmone € 5.00
Tonno € 6.00
Gunkan (2 pz.) [?]
Astice € 6.00
Gambero rosso € 6.00
Ikura € 6.00
Negitoro € 7.00
Ostrica € 6.00
Polpa di riccio € 6.00
Tobiko € 4.00
Nigiri (2 pz.) [?]
Calamaro € 5.00
Capesante € 6.00
Dentice € 5.00
Gamberi lessi € 4.00
Gamberi rossi € 5.00
Orata € 4.00
Ricciola € 5.00
Salmone € 4.00
Spigola € 4.00
Tamagoyaki € 5.00
Tonno € 5.00
Toro € 8.00
Uramaki (8 pz.) [?]
California (Polpa di granchio e avocado) € 9.00
Dragon Rolls (anguilla e avocado) € 18.00
King Roll (granchio, gambero bollito e asparagi) € 16.00
Philadelphia Roll (gambero fritto, salmone e Philadelphia) € 15.00
Rainbow (polpa di granchio, pesce, avocado) € 16.00
Sakura Roll (Salmone e avocado) € 11.00
Spider Roll (Soft-Shell Crab fritto e caviale di pesce volante) € 14.00
Spring Roll (Salmone affumicato, asparagi freschi e insalata) € 12.00
Taku Maki (Astice e avocado) € 18.00
Tempura roll (gamberi fritti) € 13.00
Tuna Rolls Spicy (Tonno crudo piccante, pinoli e rucola) € 12.00
Bara Chiraschi [?]
Ciotola di riso con astice fritto in salsa vinaigrette € 18.00
Ciotola di riso con gambero cotto e tobiko € 12.00
Nama Chiraschi [?]
Ciotola di riso per sushi con pesce misto del giorno € 15.00
Hosomaki (6 pz.) [?]
Kappa (Cetriolo, sesamo) € 4.00
Negitoro (Toro, erba cipollina) € 7.00
Shake (Salmone, cetriolo) € 4.00
Tekka (Tonno, erba cipollina) € 5.00

Bibite

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